Mushrooms are a great source of immune boosting beta glucans while onions are anti-allergenic, anti-viral, anti-bacterial and help increase blood circulation. This soup is chock full of other powerful immune boosting ingredients and is as delicious as it is easy to make!
(Dairy Free, Gluten Free, Paleo, Low Carb, Sugar Free, Soy Free)
Ingredients:
1 tbsp butter
1 tbsp beef tallow
400g mushrooms, sliced
2 onions, thinly sliced
1 tbsp crushed garlic
1 cup red wine
500ml homemade beef bone broth
1 organic veg stock cube
1/2 tsp paprika
S&P to taste
Method:
– heat butter & tallow in a cast iron pot & fry onions till translucent.
– add garlic & mushrooms and fry for 5 mins.
– add red wine & paprika and bring to boil.
– add beef broth & veg stock cube and bring to boil, stirring until cube is fully dissolved.
– reduce heat and simmer for 15mins.
– add salt & pepper to taste.
– serve with fresh coriander.
Recommended For You
Hand-picked stories based on what you’re reading
Strong Match
Për televizionin francez, vetëm dervishët përbëjnë islamin në Kosovë (Foto)
Për televizionin publik në Francë, RFI, myslimanët në Kosovë janë dervishët, dhe goranët. Në një seri të foto-dokumentarëve “Udhëtim nëpër…
Strong Match
Shiko Tv Shqip Online - Radio Hasi Thate
Per te shikuar TV Shqip fala kliko ketu Per te degjuar Radio Hasi Thate kliko ketu Tv Rtv 21 ktv…
Strong Match
Gjashtë teknika të çuditshme për qerpikë të përsosur
Shumicës së femrave nuk u pëlqen t’i ndajnë sekret e tyre të bukurisë me të tjerat. Por këto teknika për…
Related
Tradita e hasjanëve për bukë - Video
Tradita e hasjanëve për bukë – Mësoni për familjen që për katër breza, përveç profesionit, nuk ka ndërruar as recetën…